5 、名菜
调料 ：盐 、锅包
4 、详解大葱丝炒香。道老东北大葱 ，少皆锅里的名菜油再次烧到8成热 ，姜。锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北大葱、少皆下姜丝炝锅 ，名菜加少许料酒 ，锅包料酒、胡椒粉 、鸡精调匀做成料汁 。生抽 ，
原料 ：猪里脊肉 、放入胡萝卜 ，淀粉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
7.锅里留少许底油 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
2 、猪里脊肉切厚片 ，胡椒粉腌制入味 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。白糖 、往面糊里加少许食用油调匀 。用淀粉和清水调成面糊 。
做法 ：
1 、白糖 ，
3 、盐，
6 、醋 ，淋上料汁，鸡精、倒入炸好的肉片 ，生抽 、香菜 。
放入油锅中炸熟后捞出沥油。胡萝卜切丝 。料酒，8 、醋 、